近日，從貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2021年一季度貴州春茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為2.83萬噸、160.34億元，同比去年分別增加24.11%、43.55%。
“當前貴州茶山上一片生機盎然，老百姓只要能采下來的茶青，就不愁賣。茶葉的老板以前都是在廠里面坐等茶青上門，現(xiàn)在老板要到幾十公里、甚至一百多公里外去收茶青。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組副組長胡繼承介紹，貴州茶園管護水平提升，同時堅持優(yōu)化以一芽多葉等為主的茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，一季度，全省春茶呈現(xiàn)茶青和成品茶產(chǎn)量高的特點，為春茶甚至全年茶葉生產(chǎn)夯實基礎。
“我省大部分產(chǎn)區(qū)首采量相比往年普遍呈現(xiàn)10%-20%的增長幅度。今年一季度全省春茶產(chǎn)量和產(chǎn)值分別為2.83萬噸、160.34億元，同比去年分別增加24.11%、43.55%?！焙^承表示，一季度采茶效率明顯提高，這和我省雙手采茶技術的推廣普及和更多年輕人以及男性等加入采茶工行列息息相關。
近年來，我省持續(xù)不斷大力推廣雙手采技術，各地采茶工的采茶技術顯著提升，茶青下樹率大幅增加，茶農(nóng)收入明顯提高。采茶工每天采茶收入與去年相比增加20%以上。同時，采茶工結(jié)構(gòu)更加多元化，其中年輕人、男性比例有所增加，與2020年全省采茶技能競賽相比，今年不僅有男性選手參賽，而且在30分鐘內(nèi)采摘茶青重量超過1斤的選手共48人，占決賽總?cè)藬?shù)的96%，平均重量增加66.7%，且獲“金手指”獎的10名選手半小時采茶量均超過2斤，采茶整體效率和水平大幅提升，雙手采茶已成為貴州茶產(chǎn)業(yè)“保生產(chǎn)、保民生、促發(fā)展”的有力抓手。
據(jù)了解，貴州春茶采收還將持續(xù)到5月。品質(zhì)良好的茶青也吸引著來自全國各地茶商。來自省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組辦公室的數(shù)據(jù)顯示，今年貴州春茶品質(zhì)整體較高，茶青和成品茶批發(fā)價格均有所增加，總體漲幅5%-25%。目前全省各級有關部門搶抓春茶上市機遇，線上線下做好密集宣傳，山東、浙江、四川、福建、上海等地茶商聞訊而動，促進交易量大幅提升，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。
來源：貴州茶香
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